Wenn jede Woche zur Nebensaison wird: Wie Sie ein saisonales Geschäft führen, wenn das Wetter nicht mitspielt
Ein Bergwanderunternehmen in der Schweiz prüft am Montagmorgen die Wettervorhersage. Sieben Tage Sonnenschein erstrecken sich über den Kalender. Drei Guides sind bestätigt. Dreiundzwanzig Gäste sind für vier Abfahrten gebucht. Am Dienstagnachmittag verschiebt ein Tiefdruckgebiet vom Atlantik das Modell. Mittwochmorgen bringt Gewitter. Der Betrieb storniert zwei Touren, verschiebt eine und senkt den Preis einer weiteren um […]
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